Cara Menggoreng Kentang Agar Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Ikuti 5 Langkah Mudah Ini

By Fransiska Viola Gina, Rabu, 10 Agustus 2022 | 17:30 WIB
Cara memanaskan kembali kentang goreng agar renyah. (PIXABAY/Pexels)

Selanjutnya, kita bisa masukkan kentang goreng dan langsung masak hingga kentang menjadi renyah.  

5. Tambahkan dengan Bumbu Agar Gurih

Setelah teman-teman sudah mencoba untuk memanaskan kentang, maka langkah selanjutnya adalah menambahkan bumbu. 

Kita bisa menambahkan bumbu bubuk atau garam agar kentang goreng menjadi gurih dan lezat.

Bahaya Konsumsi Kentang Goreng Secara Berlebihan

Baca Juga: Pantas Hasilnya Gurih dan Renyah, Lakukan 3 Tips Mudah Membuat Kentang Goreng Ala Fast Food

Meski kentang goreng sisa masih bisa dipanaskan, kita tidak boleh terus menerus mengonsumsi kentang goreng, nih. 

Ini karena jika kita mengonsumsi kentang goreng secara berlebihan bisa menyebabkan dampak buruk pada kesehatan kita. 

Mengonsumsi kentang goreng dapat memicu peningkatan berat badan yang tidak sehat karena kentang menyimpan kalori dan lemak yang tinggi. 

Selain itu, kentang goreng dari restoran fast food biasanya mengandung lemak trans yang berisiko meningkatkan risiko penyakit jantung. 

Salah satu studi menyebutkan bahwa kentang goreng bisa memicu terbentuknya sebuah zat bernama akrialmida. 

Dilansir dari Hello Sehat, zat itu disebut bersifat karsinogenik, yaitu zat yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker.