8 butir bawang merah3 siung bawang putih2 buah cabai merah5 butir kemiri, sangrai1 sendok teh ketumbar bubuk2 cm jahe
Baca Juga: Resep Risoles Keju Roti Tawar Super Mudah untuk Sarapan di Akhir Pekan
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan daun kemangi, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
4. Resep Cumi Bumbu Kacang
Bahan:
500 gram cumi kupas, potong tebal 1 cm1 sendok teh air jeruk lemon1/2 sendok teh garam2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk300 ml air3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus: