Pada cokelat hitam, kita bisa memperoleh kandungan beragam vitamin dari vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B12, dan vitamin K.
Selain itu, ada juga kandungan kafein yang bisa memberikan efek stimulan bagi tubuh.
Efek stimulan ini bisa berdampak pada fisik, sistem pencernaan lebih baik, hingga kinerja otak yang jadi lebih baik.
Bahkan pada cokelat hitam terdapat kandungan antidepresan yang bisa membantu meningkatkan suasana hati.
Pada cokelat hitam pun teman-teman juga bisa mendapatkan kandungan antioksidan yang lebih banyak daripada makanan lainnya.
Jadi cokelat tanpa banyak campuran justru bisa menjadi camilan yang lebih menyehatkan daripada cokelat dengan campuran gula atau susu.
Nah, itu tadi penjelasan tentang proses pembuatan cokeat dari biji buah hingga dicetak untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Ternyata Cokelat Putih Bukan Benar-Benar Cokelat, Ini Penjelasannya
(Penulis: Syifa Nuri Khairunnisa/Amirul Nisa)
----
| Kuis! |
| Sebutkan tiga jenis biji cokelat yang ada di dunia? |
| Petunjuk: Cek halaman 1! |
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.