Bobo.id - Apakah teman-teman mulai bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja? Kalau iya, coba buat menu sarapan yang berbeda di akhir pekan ini, yuk!
Bobo punya empat resep lezat ala barat yang cocok untuk disantap saat sarapan bersama keluarga besok.
Ada apa saja? Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya!
1. Resep Burger Mini Pancake
Bahan:150 gram tepung terigu protein sedang50 gram tepung terigu protein rendah25 gram wortel parut1 sendok makan gula pasir halus1 1/2 sendok teh baking powder1 sendok teh garam2 butir telur, kocok lepas225 ml susu cair25 gram margarin, lelehkan
Bahan Isi:1 buah dada ayam, cincang halus2 sendok makan air es1 sendok makan tepung sagu1 siung bawang putih, cincang halus1 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Olesan (aduk rata):25 gram margarin, lelehkan100 gram saus tomat
Bahan Pelengkap:6 lembar daun selada6 lembar keju lembaran, potong 4 bagian75 gram mayones75 gram saus tomat
Cara Membuat:
1. Aduk rata tepung terigu, wortel, gula, baking powder dan garam. Aduk rata.
2. Kocok lepas telur. Tuang susu cair. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Baca Juga: Hanya Butuh 7 Bahan, Ini Resep Buat Basque Cheesecake Khas Spanyol yang Enak
3. Dadar diameter 5 cm di wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
4. Isi, aduk ayam, air, bawang putih, tepung sagu, garam, gula pasir dan pala bubuk.
5. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih seukuran pancake.
6. Panggang daging di atas gridle sambil dioles dengan bahan olesan sampai matang. Ambil selembar pancake. Lapisi daun selada. Letakkan ayam dan keju. Semprotkan mayones dan saus tomat. Tutup dengan pancake lainnya.
2. Resep Hashbrown Sosis Keju Panggang
Bahan:500 gram kentang1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica3 buah sosis, potong 2 dan masing-masing belah 275 gram keju mozzarella, parut
Bahan Pelengkap (aduk rata):150 gram saus tomat2 sendok makan saus sambal4 sendok makan mayones1/2 sendok teh oregano, halus
Cara Membuat:
1. Kukus kentang di atas api sedang 15 menit hingga setengah matang. Parut sawut.
2. Tambahkan garam dan merica bubuk. Bentuk persegi panjang.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
Baca Juga: Lezat dan Bikin Nagih, Ini Resep Pizza Teflon Sederhana dan Tips Agar Tidak Gosong
4. Ambil satu buah hash brown. Letakkan di dalam cetakan wafel. Letakkan sosis dan taburkan keju. Tutup dengan satu hashbrown. Panggang hingga kecokelatan.
3. Resep Muffin Telur
Bahan:2 lembar roti tawar, potong kotak3 lembar daging asap, potong kotak200 ml susu cair2 butir telur1 batang daun bawang, iris1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat:
1. Aduk rata semua bahan.
2. Tuang ke dalam cetakkan muffin kecil antilengket.
3. Masukkan cetakan ke dalam oven. Tempatkan loyang berisi sedikit air di bagian bawah oven.
4. Oven menggunakan api bawah pada suhu 170 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.
4. Resep Baby Fritatta
Bahan:1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus2 lembar smoked beef, potong kotak kecil100 gram brokoli, potong-potong kecil, seduh5 butir telur50 ml susu cair1 sendok teh peterseli cincang1/2 sendok teh oregano100 gram keju cheedar, parut kasar2 sendok teh keju parmesan3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk5 buah tomat ceri, potong 4 bagian1 sendok makan olive oil
Bahan Pelengkap:500 gram kentang goreng
Baca Juga: Resep Mudah Ote-Ote, Lezatnya Bikin Selera Makan Malam Bertambah
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan smoked beef dan brokoli. Tumis hingga layu. Sisihkan.
2. Campur telur, tumisan, susu cair, peterseli, oregano, keju cheedar, parmesan, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Panaskan wajan antilengket. Olesi sedikit margarin. Letakkan ring diameter 4 cm di atasnya. Tuang adonan telur hingga 1/2 tinggi ring.
4. Letakkan sepotong tomat di atasnya. Tutup wajan dan biarkan matang.
5. Sajikan bersama kentang goreng.
(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.