4 Bahaya Mengonsumsi Bawang Putih Berlebihan, Bukan Hanya Napas Bau

By Iveta Rahmalia, Minggu, 4 September 2022 | 19:45 WIB
Meski banyak manfaatnya, mengonsumsi bawang putih berlebihan justru bisa menimbulkan berbagai masalah kesehatan. (Foto oleh Karolina Grabowska dari Pexels)

Jadi, penting untuk berbicara dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen bawang putih.

Jika sedang mengonsumsi obat apa pun atau akan menjalani operasi, sebaiknya juga berkonsultasi dengan ahli kesehatan sebelum mengonsumsi bawang putih.

2. Napas Bau

Bawang putih mengandung berbagai senyawa belerang, yang sering dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatannya. 

Namun, senyawa ini dapat menyebabkan bau mulut, terutama jika dimakan dalam jumlah banyak.

Hal ini terutama berlaku untuk bawang putih mentah karena proses memasak dapat mengurangi kandungan senyawa belerang.

3. Masalah Pencernaan

Seperti bawang merah, daun bawang, dan asparagus, bawang putih juga mengandung fruktan yang tinggi.

Fruktan adalah sejenis karbohidrat yang dapat menyebabkan kembung, gas, dan sakit perut pada beberapa orang.

Ketika orang dengan intoleransi fruktan makan makanan tinggi fruktan, makanannya jadi tidak sepenuhnya diserap usus kecil.

Sehingga, makanan berjalan ke usus besar secara utuh dan difermentasi di usus. Proses inilah yang dapat menyebabkan masalah pencernaan. 

Baca Juga: Bisa Jadi Bumbu Dapur hingga Obat, Ini 6 Jenis Bawang Putih yang Paling Sering Digunakan