1. Resep Telur Gulung Nori
Bahan:
6 butir telur1/2 lembar nori, potong ukuran 1/2 x 3 cm1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk50 ml kaldu sapi3 buah sosis sapi1/2 sendok makan mentega tawar untuk mengoles
Bahan Pelengkap:
1/2 buah ketimun jepang, buang biji, iris setengah lingkaran100 gram kentang mini, kupas, kukus, potong 2 bagian6 lembar lettuce, iris kasar100 gram mayones2 sendok makan saus tomat1/2 sendok makan saus sambal1/4 buah paprika hijau, cincang kasar
Cara membuat:
1. Campur telur, garam, merica dan kaldu ayam sampai rata. Masukkan nori. Aduk rata.
2. Panaskan wajan teflon persegi yang sudah dioles tipis mentega.
3. Tuang telur tipis di wajan. Letakkan satu buah sosis di ujung depan.
4. Gulung ke belakang. Tuang kembali telur ke dalam wajan. Biarkan setengah kering. Gulung dari arah belakang ke depan. Ulangi hingga adonan habis.
5. Pelengkap, aduk rata ketimun, kentang, selada, mayones, saus tomat, saus sambal dan paprika. Sajikan telur bersama pelengkap.
Baca Juga: Tak Perlu Pakai Oven, Ini Resep Buat Lasagna Kukus di Rumah, Praktis dan Enak