Meskipun makanan kaleng bisa diamankan tanpa menggunakan kulkas namun sebaiknya tidak disimpan terlalu lama.
Makanan dengan tutup terbuka bisa bertahan selama satu hingga dua hari di kulkas.
Tapi ingat tanpa kulkas makanan kaleng yang sudah dibuka, tidak akan bisa bertahan lebih dari dua hari, atau bahkan dalam sehari sudah menurun kualitasnya.
Jadi makanan kalengan sebaiknya hanya dimasak sekali saja, jangan dimasak dan dipanaskan berulang kali agar nutrisinya yang terkandung tidak rusak.
4. Bekukan di Wadah yang Sesuai
Cara lain yang bisa dilakukan adalah dengan membekukan makanan kaleng yang sisa.
Tapi ingat pilih wadah yang tepat untuk membekukan berbagai jenis makanan.
Seperti sarden bisa disimpan dalam waktu lama dengan mengeluarkannya terlebih dulu dari wadah dan memindahkannya.
Pilih wadah yang tepat dan dan kedap udara, kemudian bekukan sarden dalam freezer.
Dengan cara ini, sarden bisa bertahan selama dua bulan dengan kualitas tetap baik.
Nah, itu tadi beberapa cara yang bisa dilakukan untuk menyimpan makanan kaleng yang sudah terbuka.
(Penulis: Dian Nita/Amirul Nisa)
----
| Kuis! |
| Kenapa perlu menyimpan makanan kaleng dengan benar setelah dibuka? |
| Petunjuk: Cek halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.