Dilansir dari Healthline, sayuran ini memiliki kandungan kalori yang cukup rendah namun tinggi serat dan kaya vitamin, lo.
Kandungan vitamin dan mineral dalam sawi hijau mampu menjaga tubuh agar tetap sehat dan mencegah risiko penyakit.
4. Sawi Pagoda
Sawi pagoda juga dikenal dengan nama ta ke chai atau tatsoi. Sawi ini berasal dari daerah Tiongkok.
Sawi pagoda ini memiliki bentuk dan warna yang unik. Daunnya berbentuk oval dan berwarna hijau pekat.
Di Indonesia, sawi pagoda ini sering dimasak dengan ditumis. Sayangnya dibandingkan sawi lainnya, sawi ini agak lebih mahal.
Sawi pagoda ini mengandung kalsium, beta karoten, vitamin A, C, K, kalium, fosfor, hingga zat besi yang baik untuk kesehatan.
5. Sawi Kailan
Sama seperti pagoda, sawi kailan merupakan salah satu jenis sawi yang populer di Tiongkok, teman-teman.
Sama seperti bok choy, sawi kailan ini nikmat disajikan ketika ditumis dengan tambahan bawang putih.
Sawi kailan ini memiliki bentuk serta tekstur yang mirip dengan sawi hijau, namun terlihat lebih pendek.
Baca Juga: Selain Sawi Putih, Kimchi Juga Bisa Dibuat dari Berbagai Bahan Lainnya