2. Susu Oat
Secara sederhana, susu oat merupakan minuman yang dibuat dari campuran oat dan air. Pembuatan jenis susu ini kemudian berkembang menjadi kompleks.
Beberapa produsen susu oat, kerap menambahkan bahan tambahan ke dalam minuman manis ini, seperti minyak, garam, bahkan gula.
Susu oat memiliki tekstur ringan dan cita rasa manis alami, selama tidak ditambahkan banyak gula. Jenis susu ini cocok dicampur dengan sereal atau smoothie.
Protein susu oat tidak sebanyak susu kedelai. Setiap 240 mililiter susu oat, hanya mengandung sekitar dua setengah sampai dengan lima gram protein.
Susu ini juga mengandung 140-170 kalori, empat setengah hingga lima gram lemak, serta 19-29 gram karbohidrat dalam takaran yang sama.
Susu oat atau susu gandum juga kaya akan serat total dan beta-glukan. Serat ini berfungsi untuk mengikat kolesterol sehingga penyerapannya berkurang.
Selain itu, kandungan beta-glukan dalam susu gandum juga dapat membantu kenyang lembih lama serta menurunkan kadar gula darah setelah makan.vxx
3. Susu Almond
Susu yang dibuat dari almond utuh ini memiliki tekstur ringan dan rasa yang sedikit manis.
Jenis susu ini pun cocok dicampur ke dalam kopi, teh, smoothie, atau makanan yang dipanggang.
Baca Juga: Mana yang Lebih Baik, Minum Susu Sebelum atau Setelah Sarapan?