3. Refluks asam (naiknya cairan asam lambung)
4. Insomnia (kesulitan tidur)
5. Mengurangi kepekaan lidah terhadap rasa.
Nah, itulah penyebab banyak orang ketagihan makan pedas, teman-teman.
Bagi teman-teman penyuka pedas, jangan lupa perhatikan takaran cabai agar tidak terlalu banyak, ya.
Oia, ada tips menarik menghilangkan sensasi pedas di mulut saat makan makanan pedas, lo.
Jangan minum air saat merasa kepedasan, ya.
Teman-teman disarankan untuk lebih memilih minum susu daripada minum air.
Susu dapat meredakan pedas karena susu menganung protein yang disebut kasein.
Nah, kasein ini dapat memecah senyawa pedas capsaicin pada cabai.
Namun, susu yang dapat meredakan rasa pedas ini haruslah berasal dari produk hewani saja, misalnya susu sapi atau susu kambing.
(Penulis: Inten Esti Pratiwi/ Niken Bestari)
Baca Juga: 7 Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi saat Perut Kosong, Apa Saja?
----
| Kuis! |
| Senyawa apa yang memberikan sensasi pedas? |
| Petunjuk: Cek halaman 2! |
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.