1. Ikan Asin
Jenis makanan pertama yang diolah dengan cara dikeringkan adalah ikan asin.
Ikan asin ini bisa dibuat dari beberapa jenis ikan, sepeti ikan teri, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan jambal, dan lain sebagainya.
Untuk proses pembuatannya ikan asin tidak hanya dikeringkan, namun juga diberikan tambahan garam.
Jadi ikan akan akan dilumuri garam yang akan membantunya dalam proses pengawetan.
Setelah itu, ikan akan dijemur hingga kering untuk mengurangi kadar air di dalamnya.
Ikan asin ini biasa dinikmati hanya dengan digoreng atau dicampurkan besama bahan masakan lain.
2. Buah Kering
Selain ikan, ada juga buah yang dikeringkan sebelum disantap.
Ada berbagai jenis buah yang biasa dikeringan, seperti plum atau kurma.
Dua jenis buah itu dikeringkan agar bisa awet lebih lama untuk dinikmati sepanjang musim.
Baca Juga: Mengenal Proses Perubahan Wujud Membeku dan Contohnya, Materi Kelas 3 SD Tema 3