Tapi selain dua jenis buah itu, ada banyak jenis buah lain yang bisa dikeringkan juga, lo.
Biasanya buah yang dikeringkan akan memiliki ukuran lebih kecil dari aslinya karena ada banyak kandungan air yang hilang.
3. Ikan Asap
Ada lagi makanan dari bahan ikan yang diolah dengan cara dikeringkan atau menghilangkan kandungan air di dalamnya, yaitu ikan asap.
Ikan asap dibuat dengan proses yang tidak jauh berbeda dengan ikan asin.
Hanya saja proses pengeringan dilakukan dengan cara yang berbeda yaitu dengan bantuan asap.
Ikan asap diolah dengan memberikan garam dan beberapa bumbu lain, lalu ikan digantung dengan banyak asap yang menyelimuti.
Suhu lembap dari asap akan memberikan rasa yang berbeda dari ikan dan mengurangi kadar air didalamnya secara bertahap.
Proses pengolahan ini bisa dilakukan pada semua jenis ikan, dari yang berlemak sedikit hingga yang berlemak banyak.
4. Kerupuk
Jenis makanan lain yang diolah dengan cara dikeringkan adalah kerupuk.
Baca Juga: Penjelasan Mencair dan Contoh dalam Kehidupan Sehari-hari, Materi Kelas 3 SD Tema 3