Bobo.id - Mumpung akhir pekan, kita bikin brownies, yuk!
Mungkin ada sebagian dari teman-teman yang alergi terhadap gluten.
Jadi, Bobo bagikan resep brownies gluten free atau brownies bebas gluten berikut ini.
Tapi, sebenarnya gluten itu apa, sih?
Gluten adalah salah satu jenis protein yang terkandung di dalam biji-bijian, seperti gandum dan barley atau jelai.
Gluten berperan sebagai lem yang membantu menjaga makanan tetap menempel dan menjaga bentuk makanan.
Nah, ada sebagian teman-teman yang alergi terhadap protein ini, sehingga teman-teman tidak bisa memakan makanan yang mengandung tepung terigu.
Berikut ini adalah resep brownies gluten free yang layak dicoba.
Teman-teman yang tidak alergi gluten pun bisa mencobanya. Oia, resep brownies bebas gluten ini juga memiliki kalori yang lebih rendah.
Tenang saja, rasa brownies gluten free ini tetap enak dan dijamin bikin nagih, kok!
Resep Brownies Bebas Gluten
Baca Juga: Resep Brownies Panggang dengan 2 Telur, Camilan Akhir Pekan yang Bikin Nagih