Keduanya Sama-Sama Cairan, Kenapa Air dan Minyak Tidak Bisa Bersatu? #AkuBacaAkuTahu

By Thea Arnaiz, Selasa, 25 Oktober 2022 | 17:30 WIB
Meskipun diaduk, air dan minyak tidak bisa bersatu, sehingga membuat dua lapisan terpisah. (MART PRODUCTION:/pexels)

Bobo.id - Teman-teman pasti sering melihat kalau air dan minyak tidak bisa menyatu, bukan?

Meskipun sama-sama benda cair dan diaduk, air dan minyak tidak akan menyatu dan tetap terpisah menjadi dua lapisan.

Bahkan, saat tangan kita berminyak, mencucinya dengan air saja tidak cukup.

Selain itu, bagian minyak pasti selalu mengapung atau di atas cairan air jika dicampur dalam wadah yang sama.

Tapi, kenapa bisa begitu, ya? Untuk mengetahui alasannya, kita bisa menyimak penjelasan berikut. Yuk, simak! 

Apa Itu Minyak? 

Minyak adalah senyawa organik hidrokarbon, yaitu ikatan atom hidrogen dan karbon yang berbentuk cairan dan tidak larut dalam air.

Minyak berasal dari pemecahan lemak yang ada di tumbuhan atau hewan.

Beberapa minyak mempunyai sifat mudah terbakar, sehingga digunakan sebagai bahan bakar kendaraan.

Sedangkan, beberapa diantarnya dijadikan pelumas dengan dicampurkan ke dalam makanan. 

Apa Itu Air? 

Baca Juga: Jangan Sampai Salah, Ini Cara Menyimpan Minyak Kelapa yang Punya Banyak Manfaat