Bobo.id - Bawang putih ternyata memiliki beberapa jenis yang berbeda yang salah satunya adalah bawang putih lanang.
Jenis bawang putih yang dikenal juga dengan nama bawang putih tunggal karena bentuknya yang berupa siung-siung berdiri sendiri.
Jadi saat menemukan bawang ini, teman-teman akan melihatnya tidak bergerombol seperti jenis bawang putih pada umumnya.
Siung dari bawang putih ini memiliki ukuran lebih kecil dari satu siung bawang putih biasa, yaitu sekitar dua sampai lima sentimeter.
Daam dunia kuliner, bawang putih ini memang tidak terlalu populer, namun dalam dunia pengobatan bawang jenis ini sangat terkenal.
Meski begitu bawang putih lanang disebut memiliki rasa yang enak saat dikonsumsi dengan paduan saus sriracha dan cabai.
Tapi banyak juga yang mengolah bawang putih lanang menajdi acar dengan rasa dan aroma yang kuat.
Walau tidak banyak digunakan sebagai bumbu berbagai masakan dan tidak memiliki rasa sekuat jenis bawang putih lain, masih ada banyak manfaat yang bisa didapat.
Mengonsumsi bawang putih lanang bisa memberikan dampak baik pada masalah kolesterol hingga diabetes.
Bila tertarik, berikut akan dijelaskan beberapa dampak baik dari mengonsumsi bawang putih lanang untuk kesehatan.
Manfaat Bawang Putih Lanang
Baca Juga: Jangan Buru-Buru Dimasak, 7 Makanan Ini Justru Lebih Sehat Dikonsumsi Mentah, Apa Saja?