Adapun cairan empedu ini terdiri atas air yang mengandung kolesterol, garam natrium dan kalium, lesitin, beberapa jenis ion, dan zat pigmen berupa bilirubin dan biliverdin.
4. Empedu
Kelenjar empedu mengeluarkan hormon yang berguna untuk membantu proses pengenceran lemak di makanan.
Kantung empedu terletak di dalam rongga perut sebelah kanan, tepat di antara bagian bawah lobus kanan dan lobus quadratus liver.
Empedu berfungsi untuk mengemulsikan lemak, mengaktifkan enzim lipase, membantu daya absorpsi lemak di usus, dan mengubah zat yang tidak larut dalam air menjadi zat yang larut.
Cairan dari empedu dapat menetralkan lambung yang terlalu asam, karena cairannya bersifat basa.
Lemak dari makanan yang kita makan juga harus dipecah oleh empedu agar bisa bergabung dengan air dan mudah dicerna.
Cairan empedu juga membantu fungsi enzim lipase dengan membentuk misel, gumpalan lemak dengan ukuran yang lebih kecil.
----
| Kuis! |
| Apa saja organ pencernaan manusia? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan dunia satwa? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.