4 Macam Kelenjar Pencernaan yang Bertugas Menyekresi Enzim Pencernaan

By Grace Eirin, Jumat, 9 Desember 2022 | 10:45 WIB
Kelenjar pencernaan dalam tubuh manusia terdiri dari kelenjar ludah, pankreas, hati, dan empedu. (brgfx/freepik)

Bobo.id - Manusia melakukan proses pencernaan dimulai dari mulut ketika memasukkan makanan, yang disebut dengan proses ingesti. 

Dalam proses ini, makanan yang berukuran besar akan dipecah menjadi ukuran yang lebih kecil dengan proses mengunyah dengan gigi. 

Organ-organ yang berperan dalam pencernaan manusia dibedakan menjadi saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. 

Pada pelajaran IPA Kelas 7 SMP Kurikulum 2013, kita harus menyebutkan macam-macam kelenjar pencernaan yang menyekresi enzim pencernaan.

Yuk, temukan kunci jawaban pertanyaan tersebut dari penjelasan berikut ini!

Macam Kelenjar Pencernaan 

1. Kelenjar Ludah

Dilansir dari Alodokter.com, fungsi utama dari kelenjar ludah adalah untuk menghasilkan air liur dan enzim pencernaan. 

Kelenjar ludah terletak di hampir semua bagian mulut, mulai dari di bagian atas pipi, di bawah rahang bagian bawah, dan di bawah lidah.

Adapun enzim amilase merupakan enzim yang terkandung dalam air liur di mulut. 

Enzim ini akan membantu proses pemecahan makanan di mulut sebelum masuk ke organ pencernaan lainnya. 

Baca Juga: Apa Fungsi Hormon Asam Absisat pada Tumbuhan? Ini Penjelasannya

Enzim amilase juga berfungsi untuk mengolah karbohidrat menjadi glukosa dan energi, sehingga nasi yang tawar dapat terasa manis ketika dikunyah. 

2. Kelenjar Pankreas

Pankreas merupakan kelenjar sekaligus organ berbentuk lonjong yang terletak pada bagian kiri atas perut, tepatnya di belakang organ lambung. 

Kelenjar ini berukuran sekitar 12 sampai 18 sentimeter, dengan bentuk seperti berudu yang terdiri dari beberapa bagian. 

Bagian pertama yaitu kepala, berada di lekukan usus dua belas jari, tempat di mana lambung mengeluarkan makanan yang sudah dicerna. 

Bagian kedua yaitu badan, terletak di dasar lambung dan merupakan bagian terbesar dari kelenjar pankreas. 

Bagian terakhir yaitu ekor, berada di dekat pinggiran cekung limpa. 

Kelenjar sekaligus organ pankreas berfungsi memproduksi dan menghasilkan enzim untuk menghancurkan makanan di dalam perut. 

Adapun enzim yang diproduksi pankreas yaitu enzim lipase, proteasse, dan amilase.

Enzim lipase berfungsi untuk menguraikan lemak, protease untuk mencerna protein menjadi asam amino.

Amilase di pankreas berfungsi untuk menguraikan karbohidrat menjadi gula darah atau glukosa.

Baca Juga: Contoh Soal PAS IPA Kelas 7 SMP Materi Proses Pertumbuhan Tanaman

3. Hati

Selain sebagai bagian dari sistem ekskresi manusia, hati juga berperan sebagai kelenjar pencernaan.

Fungsi hati sebagai organ ekskresi yaitu untuk mengekskresikan cairan empedu setiap harinya. 

Cairan empedu harus dikeluarkan dari tubuh untuk mencegah adanya toksin/racun yang akan membahayakan kesehatan. 

Hati manusia juga berfungsi menghasilkan zat warna empedu dan urea yang akan dikeluarkan melalui sistem ekskresi.

Sementara sebagai kelenjar pencernaan, hati berfungsi mengolah semua makanan dan minuman yang sudah dicerna menjadi beragam zat yang diperlukan tubuh.

Organ ini pun bisa bekerja hingga 24 jam tanpa berhenti untuk terus mengalirkan darah dan melindungi tubuh dari berbagai racun serta zat kimia berbahaya.

Hati juga bertugas untuk memproduksi zat besi dan protein, yang berguna untuk proses pembekuan darah.

4. Kelenjar Empedu

Kelenjar empedu mengeluarkan hormon yang berguna untuk membantu proses pengenceran lemak di makanan.

Kantung empedu terletak di dalam rongga perut sebelah kanan, tepat di antara bagian bawah lobus kanan dan lobus quadratus liver.

Baca Juga: Apa Saja Fungsi Hormon Kalin pada Tumbuhan? Ini Macam-Macam Jenisnya

Cairan dari empedu dapat menetralkan lambung yang terlalu asam, karena cairannya bersifat basa. 

Lemak dari makanan yang kita makan juga harus dipecah oleh empedu agar bisa bergabung dengan air dan mudah dicerna. 

Cairan empedu juga membantu fungsi enzim lipase dengan membentuk misel, gumpalan lemak dengan ukuran yang lebih kecil.

----

Kuis!

Apa saja enzim yang diproduksi oleh kelenjar pankreas?

Petunjuk: cek di halaman 2!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan dunia satwa? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.