3 Jenis Bahan Pangan Serealia dan Manfaatnya untuk Kesehatan

By Grace Eirin, Rabu, 21 Desember 2022 | 14:30 WIB
Tanaman gandum termasuk ke dalam jenis bahan pangan serealia. (Photo by Tymur Khakimov from Pexels)

Selain itu, jagung juga dapat mencegah terjadinya penyakit darah tinggi. 

Ini berkat kalium, magnesium, serta antioksidan pada jagung yang bermanfaat untuk mengendalikan tekanan darah. 

3. Gandum

Gandum lebih banyak dimanfaatkan sebagai sumber bahan pangan pokok di negara-negara Eropa. 

Gandum biasanya digunakan sebagai bahan dasar pembuat mi atau roti. Ini karena gandum juga mengandung karbohidrat dan serat yang dibutuhkan manusia. 

Gandum membuat tubuh kenyang lebih lama karena serat yang terkandung di dalamnya menghambat pencernaan karbohidrat. 

Gandum juga bermanfaat untuk membantu menghilangkan bakteri jahat pada sistem pencernaan. 

Jika dikonsumsi secara rutin, gandum bisa mengurangi risiko penyakit kronis seperti jantung, obesitas, diabetes tipe 2, dan kanker usus besar. 

----

Kuis!

Apa ciri khas bahan pangan serealia?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.