3 Jenis Bahan Pangan Serealia dan Manfaatnya untuk Kesehatan

By Grace Eirin, Rabu, 21 Desember 2022 | 14:30 WIB
Tanaman gandum termasuk ke dalam jenis bahan pangan serealia. (Photo by Tymur Khakimov from Pexels)

Bobo.id - Bahan pangan serealia merupakan jenis makanan pokok yang mengandung karbohidrat

Serealia adalah jenis tumbuhan golongan padi-padian atau rumput-rumputan yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat.

Pada pelajaran IPA Kelas 7 SMP Kurikulum 2013, kita harus menyebutkan jenis bahan pangan serealia yang ada di sekitar kita. 

Yuk, temukan kunci jawaban pertanyaan tersebut dari penjelasan berikut ini!

Pengertian Bahan Pangan Serealia

Serealia adalah tanaman golongan padi-padian yang dimanfaatkan sebagai bahan pangan manusia karena mengandung karbohidrat. 

Selain karbohidrat, serealia umumnya mengandung protein, rendah lemak, kaya serat, vitamin E dan B kompleks, dan mineral.

Semua tanaman serealia termasuk tanaman semusim, yang berarti satu kali tanam, satu kali panen, dan tumbuh baik di iklim sedang. 

Jenis-Jenis Bahan Pangan Serealia

1. Beras

Beras adalah salah satu makanan pokok yang dikonsumsi masyarakat Indonesia sebagai sumber karbohidrat. 

Baca Juga: Bagaimana Cara Melestarikan Ekosistem Hutan? Materi IPA Kelas 4 SD