Senyawa ini dapat muncul ketika kita menerima, membeli, atau memakan cokelat, sehingga perasaan bahagia kemudian menjadi aktif.
Tapi kandungan senyawa dalam cokelat ini dicerna dengan cepat oleh tubuh, yang membuat efeknya tidak selalu terasa pada setiap orang.
Gula
Kebanyakan jenis cokelat batangan yang dijual di pasaran adalah cokelat yang sudah terasa manis. Manis tersebut berasal dari gula.
Meskipun cokelat yang sering teman-teman konsumsi memiliki rasa yang manis, sebenarnya rasa cokelat pahit, lo.
Gula yang ditambahkan dalam cokelat akan mengirimkan sinyal ke otak yang akan memicu pelepasan bahan kimia yang berkaitan dengan penghargaan dan kesenangan.
Nah, itulah 4 senyawa yang dapat menyebabkan perasaan bahagia ketika kita mengonsumsi cokelat.
(Penulis: Tyas Wening, Grace Eirin)
----
| Kuis! |
| Apa saja peran cokelat bagi suku Maya dan Aztec? |
| Petunjuk: cek di halaman 2! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.