3. Tidak Diberi Saus Saat Dipanaskan
Menurut Delish.com, kesalahan ketiga dalam memanaskan makanan sisa tahun baru adalah tidak dipanaskan dengan memberikan saus.
Jika memungkinkan, kita harus memberi olesan saus yang sama saat memanaskan ayam dan ikan bakar.
Olesan saus ini membantu menghindari tekstur daging menjadi keras dan kering.
Jika tidak ada saus, gunakan campuran mentega atau margarin untuk olesan dan letakkan segelas air di dalam oven atau microwave untuk mencegah tekstur daging terlalu kering.
Nah, itulah tiga kesalahan memanaskan makanan bakar sisa tahun baru, teman-teman.
Kesalahan Menyimpan Makanan Sisa
Selain memanaskan, ada juga kesalahan dalam menyimpan makanan sisa tahun baru, yaitu:
- Tidak Ditutup Rapat
Makanan sisa harus selalu ditutup rapat untuk menghindari tumbuhnya bakteri yang berasal dari udara luar.
Oleh sebab itu, menggunakan wadah simpan khusus makanan sangat penting dilakukan, ya.
Baca Juga: 6 Kado Tahun Baru untuk Orang Tersayang, Sederhana dan Bermakna