Selain umur panjang, makna makanan Imlek yang satu ini adalah kebahagiaan serta rejeki yang berlimpah.
5. Teh Telur
Teh telur merupakan salah satu hidangan dalam bentuk minuman yang sering kita jumpai saat perayaan tahun baru Imlek.
Cara membuatnya, telur direbus dengan bumbu kecap asin, rempah-rempah, dan juga daun teh.
Saat setengah matang, cangkang telur diretakkan sehingga bumbu-bumbu menyerap pada telur.
Hidangan teh telur dalam perayaan tahun baru Imlek melambangkan kesuburan keluarga yang menyajikannya.
6. Ikan Bandeng
Dalam Bahasa Mandarin, ikan bandeng sering disebut dengan "yu" atau "yoo", diartikan sebagai surplus atau berlimpah.
Berdasarkan kepercayaan masyarakat Tionghoa, ikan bandeng dianggap sebagai sumber keberuntungan dan rezeki.
Mengonsumsi ikan bandeng saat Imlek diharapkan bisa membawa kemakmuran dan rezeki melimpah di tahun baru.
Selain itu, bandeng memiliki duri banyak yang melambangkan kehidupan manusia yang berliku sehingga perlu kehati-hatian dan kesabaran.
7. Sup Delapan Jenis
Makanan khas Imlek ini disebut sup delapan jenis karena memang terbuat menggunakan delapan bahan dasar.
Sebagai informasi, angka delapan memang termasuk dalam angka keberuntungan bagi masyarakat Tionghoa.
Baca Juga: Perbedaan Imlek dan Cap Go Meh, Ternyata Berbeda Waktu Perayaan