8 Makna Makanan Imlek, Mulai dari Kue Keranjang Hingga Ikan Bandeng

By Fransiska Viola Gina, Jumat, 20 Januari 2023 | 18:00 WIB
Makna makanan khas Imlek, salah satunya kue keranjang. (freepik/dewiambarwati)

2. Jeruk Mandarin

Selain kue keranjang, jeruk mandarain juga merupakan salah satu buah yang tak lepas dari Perayaan Imlek. 

Makna makanan Imlek yang satu ini adalah adanya kemakmuran rejeki yang selalu bertumbuh. 

Ada juga yang menyebutkan kalau jeruk mandarin adalah simbol kehidupan dan kesejahteraan. 

Tak hanya buah saja, jeruk mandarin ini biasanya disajikan lengkap dengan tangkai dan daunnya.

3. Kue Mangkuk

Makna makanan Imlek selanjutnya yang perlu diketahui adalah kue mangkuk. Kue ini dibuat dengan tepung beras.

Umumnya, kue mangkuk akan dilatakkan di bagian paling atas dalam susunan kue keranjang. 

Hidangan kue mangkuk ini dibuat berwarna-warni sehingga sangat identik dengan suasana Imlek. 

Semakin banyak kita memakan kelopak dari kue mangkuk, maka kita akan makin beruntung di tahun berikutnya. 

4. Siu Mie

Siu mie atau mi panjang adalah salah satu hidangan yang harus ada dalam perayaan tahun baru Imlek

Dalam tradisi Tiongkok, tidak diperbolehkan untuk memasak dan menyajikan mi yang terpotong. 

Sebab, siu mie atau mi panjang adalah lambang umur panjang. Jika terpotong, maka akan memperpendek usia.

Baca Juga: Kenapa Jeruk Identik dengan Perayaan Imlek di Indonesia? Ini Penjelasannya