Bobo.id - Apakah teman-teman sudah pernah mendengar atau justru pernah mencicipi kaviar dalam sebuah sajian?
Kaviar adalah hidangan yang terbilang mewah, yakni telur ikan yang sudah diolah dengan cara dihilangkan bagian lemaknya dan sudah digarami.
Proses ini dilakukan untuk memberikan rasa lezat sekaligus untuk mengawetkan kaviar, teman-teman.
Harga kaviar yang tinggi, yakni sekitar 97 sampai 487 juta rupiah untuk satu kilogramnya membuat kaviar tergolong sebagai makanan mewah.
Biasanya, kaviar ini akan dihidangkan di restoran mewah dengan makanan sejajarnya yang juga mewah.
Kali ini Bobo akan memberikan beberapa fakta menarik tentang kaviar sebagai telur ikan termahal di dunia. Simak, yuk!
1. Salah Satu Makanan Tertua
Banyak yang mengenal kaviar karena kiprahnya menjadi sajian utama di perjamuan kerajaan-kerajaan dunia.
Padahal, ternyata jenis makanan ini sudah menjadi incaran dan sudah ada sejak zaman Yunani Kuno, teman-teman.
Ketika pertama kali ditemukan, kaviar hanya bisa dinikmati oleh keluarga kerajaan dan masyarakat di kelas sosial tertinggi.
Perburuan kaviar sudah ada sejak zaman nenek moyang hari ini. Hal ini pun membuat kaviar dinobatkan sebagai makanan tertua.
Baca Juga: Ada yang Harganya Mencapai Miliaran, Inilah 10 Makanan Paling Langka di Dunia!