Tapi nama shii ini sendiri dalam bahasa Jepang memiliki arti jamur.
Jadi, nama jamur shitake ini merupakan bentuk akulturasi budaya antara Jepang dan Tiongkok.
3. Peluang Bisnis yang Menjanjikan
Dengan banyaknya orang yang menyukai olahan dari jamur shitake, bahan makanan ini menjadi peluang bisnis yang menjanjikan, lo.
Bahkan sudah ada banyak orang yang membudidayakan jamur shitake sebagai sebuah usaha atau bisnis.
Untuk membudidayakan jamur ini memang memakan waktu yang lama namun ada banyak media yang digunakan cukup mudah ditemukan.
4. Bisa Sehatkan Jantung
Bukan hanya memiliki rasa yang enak, jamus shitake juga punya banyak nutrisi baik untuk tubuh.
Bahkan beberapa kandungan pada jamur ini bisa membantu menyehatkan jantung.
Pada jamur ini ada kandungan khusus yang bisa menurunkan kolesterol pada darah.
Baca Juga: 5 Fakta Unik Suriname, Negara di Amerika yang Dihuni Banyak Suku Jawa
Kandungan khusus itu adalah eritadenine, sterols, dan beta-glucan. Tiga kandungan itu bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.