Selain itu, lawar bukan hanya dianggap sebagai makanan biasa oleh masyarakat Bali, lo.
Lawar merupakan simbol keharmonisan dan keseimbangan, kerana itu makanan ini sering disajikan pada berbagai acara besar di Bali.
2. Cerorot
Selain makanan besar, ada juga jenis camilan yang disajikan pada perayaan Hari Raya Nyepi.
Salah satu camilan yang disajikan adalah cerorot yang merupakan kue basah dengan cita rasa manis.
Kue ini berbentuk memanjang seperti kerucut dan dibungkus menggunakan daun lontar.
Camilan satu ini termasuk makanan favorit masyarakat Bali hingga sering dihidangkan pada saat momen penting di Bali, termasuk Nyepi.
3. Nasi Tepeng
Kuliner khas Bali lain yang disuguhkan pada Hari Raya Nyepi adalah nasi tepeng.
Nasi tepeng adalah hidangan tradisional yang biasa dibuat dengan rasa pedas.
Makanan ini diolah dengan berbagai jenis bumbu rempah khas Bali.
Ciri khas dari nasi tepeng adalah adanya banyak jenis lauk seperti kacang panjang, kacang merah, terong, nangka muda, daun kelor, hingga parutan kelapa.
Makanan ini biasa dihidangkan dengan memanfaatkan daun pisang sebagai alasnya.
Baca Juga: Mengapa Ogoh-Ogoh Harus Digambarkan Memiliki Wajah yang Seram?