Louis melakukan penelitian tentang minuman anggur agar tidak mengalami kerusakan akibat tumbuhnya mikroba.
Jadi, ia meneliti anggur yang sudah terinfeksi dan mencari cara agar hal tersebut tidak terjadi.
Sejak saat itu, proses pengolahan makanan jadi semakin meningkat dengan adanya teknik pasteurisasi atau pemanasan susu yang bertujuan untuk membunuh mikroba.
Dengan begitu ada banyak makanan atau minuman yang bisa disimpan dalam waktu lebih lama.
Bahkan ada makanan dan minuman baru yang muncul akibat adanya pengolahan dengan teknologi pangan.
Berikut akan disebutkan beberapa jenis makanan yang diolah menggunakan teknologi pangan.
Contoh Makanan Hasil Teknologi Pangan
Pada proses pengolahan makanan dengan teknologi pangan biasnya akan menggunakan mikroorganisme di dalamnya.
Mikroorganisme akan membantu meningkatkan produksi atau membantu membuat jenis makanan hingga minuman baru.
Beberapa jenis makanan yang menggunakan mikroorganisme dalam proses pembuatannya ada beberapa jenis.
- Roti
- Tempe
- Oncom
- Tauco
- Nata de Coco, dan lain sebagainya.
Sebenarnya masih banyak makanan yang merupakan hasil dari tekonologi pangan.
Baca Juga: Manfaat Teknologi Pangan dalam Pengolahan Tempe, Materi Kelas 3 SD tema 7
Tapi kali ini akan dijelaskan lebih jauh tentang lima makanan yang disebutkan sebelumnya.