Selain itu, beras merah dan beras putih takaran airnya juga berbeda, lo. Beras merah membutuhkan lebih banyak air.
4. Diamkan Nasi Setelah Matang
Jika kamu ingin mengambil nasi dari rice cooker untuk dimasukkan ke kotak makan, maka tunggulah sebentar.
Sebab, kita memang harus mendiamkan nasi selama 10 menit hingga 30 menit setelah nasi benar-benar matang.
Uap yang masih terperangkap akan menyebar ke seluruh butir dan nasi yang menempel di dasar panci akan mengendur karena menyerap uap.
Periode istirahat ini juga memberi kesempatan bagi pati beras untuk mendingin dan membentuk kembali strukturnya.
Jika sudah didiamkan, maka nasi akan mempertahankan bentuknya saat diaduk oleh nasi dan tidak lengket di permukaan panci.
5. Menjaga Kualitas Panci
Nasi matang dapat lebih mudah menempel pada permukaan panci rice cooker yang sudah banyak tergores, teman-teman.
Oleh karena itu, menjaga kualitas panci agar tidak tergores penting untuk dilakukan supaya nasi tak mudah menempel.
Caranya mudah, saat mengambil nasi dari rice cooker, pastikan untuk menggunakan sendok kayu, nilon, atau silikon, ya.
Baca Juga: Cara Masak Rendang Daging di Rice Cooker Jika Kehabisan Gas di Dapur