4. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Daun bawang mengandung serat yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
Serat juga dipercaya bisa membantu menurunkan risiko terjadinya penyakit pencernaan seperti kanker usus besar.
Selain serat, daun bawang juga mengandung senyawa sulfur yang dapat membantu melindungi saluran pencernaan dan infeksi bakteri.
Mengonsumsi daun bawang secara teratur bisa menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah berbagai gangguan pencernaan.
Untuk mendapatkan manfaat ini, kita bisa mengonsumsinya dalam bentuk mentah atau direbus sebagai bahan tambahan dalam masakan.
Selain itu, konsumsi daun bawang dalam porsi yang normal. Jangan berlebihan karena justru bisa menyebabkan iritasi saluran pencernaan.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Daun bawang mengandung vitamin C dan vitamin A yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kandungan vitamin C yang ada pada daun bawang bisa membantu meningkatkan produksi sel darah putih.
Sementara vitamin A bisa membantu menjaga kesehatan selaput lendir tubuh yang merupakan pertahanan utama terhadap infeksi.
Baca Juga: Daun Bawang Awet Tak Cepat Layu, Ini 4 Cara Menyimpan Daun Bawang di Kulkas