Kenapa Makan Makanan Pedas Membuat Kita Ketagihan? Ini Alasannya

By Amirul Nisa, Jumat, 8 September 2023 | 18:00 WIB
Makanan pedas yang membuat ketagihan. (freepik)

Capsaicin ini sebenarnya adalah zat yang membuat makanan memiliki rasa pedas.

Tapi tahu tidak? Ketika tubuh kita merasakan capsaicin, maka tubuh akan melepaskan zat kimia lain yang membuat kita merasa senang dan bahagia.

Karena itu makanan pedas membuat kita ketagihan karena menimbulkan efek bahagia.

3. Ketergantungan

Ketagihan makanan pedas juga bisa terjadi karena kita ingin merasakan lagi dan lagi sensasi pedas yang menyenangkan.

Mirip seperti kita ingin menonton film atau membaca buku favorit berulang kali.

Teman-teman akan merindukan rasa pedasnya dan ingin merasakannya lagi.

4. Menambah Rasa Makanan

Seblak dengan bumbu kencur dan rasa pedas yang banyak disukai. (Sajian Sedap)

Makanan pedas bisa membuat makanan lain terasa lebih enak, lo.

Misalnya, ketika kita makan ayam goreng dengan sambal, ayamnya terasa lebih lezat.

Baca Juga: Sering Jadi Pelengkap Hidangan Sushi, Wasabi Terbuat dari Apa?