Bobo.id - Siapa di antara teman-teman yang suka makanan pedas?
Makanan pedas seperti seblak, nasi goreng, ayam dengan sambal memang sering membuat kita ketagihan
Bahkan tanpa sadar kita bisa makan sangat lahap dan banyak dengan menu makanan pedas, lo.
Tapi tahukah kenapa makanan pedas jadi sangat enak dan membuat kita ketagihan?
Bila penasaran, mari simak penjelasan alasan makanan pedas membuat ketagihan.
1. Sensasi Unik di Lidah
Alasan pertama mengapa makanan pedas membuat kita ketagihan adalah karena sensasi yang unik yang muncul di lidah.
Ketika kita makan makanan pedas, seperti cabai atau sambal, teman-teman akan merasakan rasa pedas yang berbeda dan sedikit panas.
Rasa pedas itu membuat kita bersemangat dan makan terus menerus.
2. Zat Kimia Pemicu Kesenangan
Secara ilmiah, memang makanan pedas mengandung zat kimia yang disebut capsaicin.
Baca Juga: Kenapa Hidung Mengeluarkan Ingus saat Kita Menangis, Makan Pedas, dan Kedinginan?