Bobo.id - Madu adalah salah satu bahan alami yang memiliki rasa manis yang enak. Apakah kamu menyukainya?
Karena rasanya yang lezat, madu kerap digunakan untuk pemanis teh, serealia, panekuk, dan juga wafel, lo.
Tak hanya itu, madu juga banyak dikonsumsi karena memiliki nutrisi yang bisa menyehatkan tubuh kita.
Dengan manfaatnya yang cukup lengkap, maka banyak orang yang membeli beberapa madu untuk disimpan.
Ini karena madu disebut tidak bisa basi karena terbuat dari bahan alami. Benarkah begitu? Simak, yuk!
Komposisi Madu
Sebelum kita mengetahui apakah produk madu bisa basi, kita perlu tahu apa komposisi dasar dari madu.
Madu diproduksi lebah madu lewat proses pengumpulan nektar dan pemanisannya di sarang lebah.
Produk madu mengandung glukosa dan fruktosa dalam jumlah tinggi sehingga memberikannya rasa manis.
Ia juga mengandung sejumlah air yang dapat bervariasi tergantung pada sumber nektar dan kondisi lingkungan.
Tak hanya itu, madu juga mengandung enzim yang berperan dalam memecah senyawa lain dalam madu.
Baca Juga: Dongeng Petualangan Oki dan Nirmala: Mangga Madu Kesukaan Felip #MendongenguntukCerdas