Bobo.id - Zat besi adalah mineral penting untuk fungsi hemoglobin mengangkut oksigen dalam darah.
Zat besi bisa meningkatkan energi tubuh, melancarkan pencernaan, hingga meningkatkan sistem kekebalan.
Kalau kita tidak mengonsumsi asupan zat besi tiap hari, maka tubuh bisa kekurangan zat besi atau anemia.
Akibatnya, organ tubuh tidak mendapat cukup oksigen sehingga membuat lemah, lelah, dan kurang konsentrasi.
Untuk memenuhi asupan zat besi, banyak orang menyarankan untuk rutin konsumsi sayuran hijau.
Padahal, ternyata banyak buah yang memiliki kandungan zat besi tinggi, lo. Apa saja? Simak informasinya, yuk!
1. Buah Ara
Buah ara adalah salah satu buah yang memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi, teman-teman.
Buah ini memiliki rasa manis dan sering digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari kue hingga saus.
Satu buah ara diketahui mengandung sekitar 2,7 mg zat besi atau 15% dari kebutuhan harian zat besi.
Selain itu, buah ara juga kaya akan serat dan antioksidan, membuatnya menjadi pilihan makanan sehat.
Baca Juga: Mudah Lemas dan Lesu, Ini 6 Jenis Makanan yang Bisa Atasi Anemia
2. Buah Anggur
Buah anggur merupakan buah yang banyak disukai orang. Selain itu, anggur punya banyak jenis dan warna.
Jenis buah ini memang dikenal karena kandungan resveratrolnya, senyawa yang baik untuk kesehatan jantung.
Meski begitu, ternyata buah anggur juga merupakan sumber zat besi yang baik untuk tubuh kita, lo.
Satu buah anggur merah mengandung sekitar 0,54 mg zat besi atau sekitar 3% dari kebutuhan harian kita.
Meski hanya sedikit, manfaat kesehatan lainnya membuat anggur tetap bisa dijadikan asupan nutrisi harian.
3. Buah Mulberry
Buah yang mengandung zat besi lainnya adalah mulberry atau yang sering disebut juga dengan murbei.
Buah ini memberikan sekitar 2,6 miligram zat besi per cangkir yang setara dengan 14 persen kebutuhan harian.
Selain itu, mulberry juga kaya akan vitamin C yang bisa membantu penyerapan zat besi dalam tubuh.
Ia juga merupakan sumber antioksidan yang bisa memberi perlindungan terhadap berbagai penyakit, termasuk diabetes.
Baca Juga: Minum Teh Setelah Makan Makanan Berprotein Bisa Berbahaya, Benarkah?
4. Buah Zaitun
Zaitun dikenal dengan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk sebagai sumber zat besi yang baik.
Sebagai panduan, berikut adalah estimasi kandungan zat besi dalam 100 gram buah zaitun yang diolah:
- Zaitun hijau: 3,3 mg zat besi.
- Zaitun hitam: 4,4 mg zat besi.
Dengan kandungan zat besi yang cukup tinggi, konsumsi buah zaitun secara rutin bisa mencegah anemia.
Selain zat besi, buah zaitun juga mengandung serat, vitamin E, dan mineral lain yang bermanfaat untuk tubuh.
5. Buah Kurma
Kurma adalah sumber zat besi yang baik, terutama jika kamu memilih jenis yang kurma kering atau medjool.
Kurma kering mengandung 1,4 mg zat besi per 100 gram. Kurma medjool 0,9 mg zat besi per 100 gram.
Konsumsi setengah cangkir kurma saja sudah bisa memberimu lebih dari 10 persen rekomendasi harian untuk zat besi.
Baca Juga: Salah Satunya Bikin Asam Lambung, Ini 5 Bahaya Terlalu Banyak Minum Teh untuk Kesehatan
Selain dimakan langsung, buah kurma juga bisa jadi pilihan bergizi sebagai alternatif pemanis di dalam kue.
Nah, itulah lima buah yang memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Jangan lupa rutin untuk mengonsumsinya, ya.
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
| Kuis! |
| Apa yang terjadi jika tubuh kekurangan zat besi? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023