5 Jenis Makanan yang Bisa Menyehatkan Organ Hati, Sudah Dikonsumsi?

By Grace Eirin, Minggu, 5 November 2023 | 07:00 WIB
Anggur merupakan salah satu jenis makanan yang bisa menyehatkan organ hati. (PIXABAY/1195798)

Buah anggur, terutama anggur merah dan ungu dapat menurunkan peradangan, mencegah kerusakan, dan meningkatkan kadar antioksidan sehingga baik untuk hati. 

Antioksidan dalam anggur juga mampu meningkatkan kerja memori verbal dan fungsi motorik, serta mengatasi gangguan saraf otak, misalnya pada penyakit Alzheimer.

2. Kacang-kacangan

Kacang dikenal sebagai makanan yang mengandung vitamin E. 

Vitamin E ini bermanfaat untuk kesehatan kulit, namun juga dapat melindungi sel hati dari kerusakan akibat radikal bebas. 

Selain baik untuk hati, kacang-kacangan juga mengandung vitamin B3 yang dapat menjaga kesehatan fungsi jantung manusia. 

3. Ikan Omega-3

Menurut penelitian kesehatan tahun 2016, asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan lemak hati. 

Kita bisa memperoleh manfaat tersebut dengan mengonsumsi ikan mengandung omega-3. 

Tidak hanya itu, omega-3 juga berperan penting dalam mengatur fungsi otak, melindungi sel otak, serta mencegah penyakit Alzheimer. 

4. Wortel

Baca Juga: Seperti Apa Pola Makan dan Jenis Makanan atau Minuman yang Sehat?