4. Makanan yang Cocok untuk Turunkan Berat Badan
Terong ternyata termasuk makanan yang cocok untuk menurunkan berat badan, lo.
Tapi tentunya manfaat ini bisa didapat dengan cara pengolahan yang benar pada buah ini.
Pada terong terdapat banyak kandungan serat dan rendah kalori sehingga bisa cukup mengenyangkan.
5. Kaya Nutrisi
Selain kaya serat dan rendah kalori, sebenarnya masih ada banyak lagi nutrisi menyehatkan pada bahan makanan ini, lo.
Mengonsumsi terong akan membuat kita memperoleh vitamin C, vitamin K, dan vitamin B yang sangat dibutuhkan tubuh.
Bahkan ada juga beberapa nutrisi, seperti tembaga, fosfor, dan magnesium yang baik untuk kesehatan tulang.
Menariknya, pada terong juga ada kandungan delphinidin yang bisa mencegah pertumbuhan kanker tertentu.
6. Bisa Jadi Pengganti Daging
Hal unik dari terong yang mungkin tidak teman-teman duga adalah menjadikan terong sebagai pengganti daging.
Baca Juga: Bukan Hanya Beda Warna, Apa Perbedaan Lain Terong Hijau dan Ungu?