Bobo.id - Apakah teman-teman termasuk yang menganggap terong sebagai sayur?
Padahal terong sebenarnya adalah jenis buah, lo. Terong berasal dari bunga yang kemudian tumbuh menjadi buah.
Namun, terong memang banyak diolah menjadi lauk pauk. Karena itulah terong sering dianggap sebagai sayuran.
Selain itu, tahukah teman-teman keuntungan dari makan terong? Terong merupakan bahan makanan yang kaya nutrisi, lo.
Bahkan beberapa orang mengolah terong untuk menjadikannya sebagai pengganti daging.
Kali ini, Bobo akan mengajak teman-teman mengenal terong dari beragam fakta uniknya berikut ini. Yuk, simak!
Fakta Unik Terong
1. Punya Nama Berbeda-beda
Hal unik pertama dari terong adalah nama yang berbeda-beda di satu negara dengan negara lain.
Nama ini mungkin memang berbeda karena bahasa, tapi uniknya di negara dengan bahasa yang sama juga memiliki sebutan yang berbeda untuk buah ini, lo.
Dalam bahasa Inggris terong kita kenal dengan nama eggplant, tapi tahukah justru di Inggris terong punya nama yang berbeda.
Baca Juga: 6 Jenis Tomat yang Bisa Jadi Camilan Sekaligus Bumbu Masakan, Pernah Coba?
Terong disebut dengan aubergine di Inggris dan juga Prancis. Sedangkan di Amerika, buah ini tetap disebut eggplant.
Kata aubergine sebenarnya berasal dari kata catalan alberginia yang berasal dari bahasa Arab al-badhinjan.
2. Dulunya Berwarna Putih
Keunikan lain dari terong adalah pada sejarah buah ini. Dulunya, terong disebut punya warna putih, lo.
Selain itu, buah ini juga berbentuk kecil seperti telur angsa atau ayam.
Karena itu, nama terong dalam bahasa inggris disebut eggplant karena bentuknya yang seperti telur.
3. Tergolong Nightshade Family
Fakta unik lainnya adalah terong yang ternyata masuk dalam sayuran nightshade family yang masih bersaudara dengan zucchini, tomat, serta kentang.
Karena itu, terong termasuk jenis tanaman yang akan tumbuh subur di tempat beriklim panas.
Selain itu, hampir semua jenis terong pun bisa dimakan dan dimasak dengan mudah.
Baca Juga: Bikin Cepat Busuk, 7 Jenis Sayuran Ini Tidak Boleh Disimpan di dalam Kulkas, Apa Saja?
4. Makanan yang Cocok untuk Turunkan Berat Badan
Terong ternyata termasuk makanan yang cocok untuk menurunkan berat badan, lo.
Tapi tentunya manfaat ini bisa didapat dengan cara pengolahan yang benar pada buah ini.
Pada terong terdapat banyak kandungan serat dan rendah kalori sehingga bisa cukup mengenyangkan.
5. Kaya Nutrisi
Selain kaya serat dan rendah kalori, sebenarnya masih ada banyak lagi nutrisi menyehatkan pada bahan makanan ini, lo.
Mengonsumsi terong akan membuat kita memperoleh vitamin C, vitamin K, dan vitamin B yang sangat dibutuhkan tubuh.
Bahkan ada juga beberapa nutrisi, seperti tembaga, fosfor, dan magnesium yang baik untuk kesehatan tulang.
Menariknya, pada terong juga ada kandungan delphinidin yang bisa mencegah pertumbuhan kanker tertentu.
6. Bisa Jadi Pengganti Daging
Hal unik dari terong yang mungkin tidak teman-teman duga adalah menjadikan terong sebagai pengganti daging.
Baca Juga: Bukan Hanya Beda Warna, Apa Perbedaan Lain Terong Hijau dan Ungu?
Terong memang tidak kaya protein dan lemak seperti daging yang sering kita makan.
Namun orang yang menerapkan gaya hidup vegetarian, justru membuat terong menjadi pengganti daging.
Terong dipilih karena tekstur dan rasa dagingnya yang khas, sehingga memakannya seperti terasa memakan daging.
7. Bunga dan Daun Terong Justru Berbahaya
Terong memang makanan yang kaya nutrisi, tapi bukan berarti berbagai bagian dari tanaman terong bisa kita makan, lo.
Bagian yang perlu dihindari adalah bunga dan daun terong yang memiliki zat berbahaya yaitu solanin.
Solanin adalah zat yang bisa menjadi pestisida alami pada tanaman dan beracun bila dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Karena itu, mengonsumsi terong dalam kondisi mentah sebenarnya harus dihindari juga.
Itu juga yang membuat buah ini unik, karena lebih banyak disarankan untuk dimasak sebelum dimakan.
Nah, itu berbagai fakta unik tentang terong yang bisa jadi belum teman-teman ketahui.
Baca Juga: Bisa Bikin Perut Kembung, Ketahui 6 Sayuran yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Setiap Hari, Apa Saja?
----
| Kuis! |
| Apa nama terong di Inggris? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023