6 Kue Khas Natal di Berbagai Negara, Ada Stollen hingga Fruitcake

By Amirul Nisa, Sabtu, 2 Desember 2023 | 19:30 WIB
Kue khas Natal, Stollen dari Jerman. (Creative Commons/Kora27)

2. Panettone dari Italia

Italia juga punya hidangan berupa kue untuk merayakan Natal yaitu Panattone. Kue ini terbuat dari adonan berupa roti manis yang diberi hiasan buah-buahan kering dan kacang.

Panettone memiliki tekstur yang ringan dan lembut, serta rasa yang lezat. Biasanya kue ini dikemas dalam kotak bergaya, sehingga sering dijadikan hadiah Natal yang populer.

3. Bûche de Noël dari Perancis

Kue yang sangat khas dengan nuansa Natal ada juga di Perancis yaitu Bûche de Noël atau dikenal sebagai "Yule Log Cake".

Kue ini terinspirasi dari tradisi membakar kayu di perapian selama perayaan Natal.

Bûche de Noël terdiri dari sponge cake yang digulung dan diisi dengan krim atau selai.

Kemudian, permukaan kue dihiasi dengan ganache cokelat dan dibentuk menyerupai sebatang kayu.

Bahkan uniknya, kue ini juga sering dihias dengan gula yang menggambarkan salju, atau diberi orgnamen khas Natal lainnya.

4. Kransekake dari Norwegia

Dari Norwegia, ada juga kue khas Natal yaitu Kransekake, yaitu kue yang dibuat berlapis-lapis.

Baca Juga: 5 Kegiatan Menarik untuk Rayakan Natal, dari Mendekor Rumah hingga Buat Kue