Bobo.id - Pada perayaan Natal, beberapa hidangan akan disajikan untuk menemani waktu berkumpul bersama keluarga.
Berkumpul dan makan beragam hidangan khas Natal akan jadi pengalaman menyenangkan.
Selain makanan berat, ada beberapa kue khas Natal yang jadi pelengkap untuk menemani waktu berkumpul bersama.
Kali ini, Bobo akan mengenalkan teman-teman dengan beberapa jenis kue khas Natal yang terkenal di berbagai negara.
Kue Khas Natal
1. Stollen dari Jerman
Di Jerman tentu tradisi Natal dirayakan dengan meriah dengan beragam hidangan khas termasuk camilannya.
Salah satu kue khas Natal di negara ini bernama Stollen dan selalu tersaji di setiap rumah.
Stollen adalah roti buah kering yang kaya akan rempah-rempah, mentega, dan gula.
Uniknya, kue ini dilipat dua dan dipoles dengan mentega serta gula bubuk setelah dipanggang.
Dengan hiasan gula bubuk, kue ini seperti telah ditaburi salju sesuai dengan salju yang turun saat Natal.
Baca Juga: Tak Seperti Natal, Mengapa Tanggal Paskah Selalu Berubah Setiap Tahun?
2. Panettone dari Italia
Italia juga punya hidangan berupa kue untuk merayakan Natal yaitu Panattone. Kue ini terbuat dari adonan berupa roti manis yang diberi hiasan buah-buahan kering dan kacang.
Panettone memiliki tekstur yang ringan dan lembut, serta rasa yang lezat. Biasanya kue ini dikemas dalam kotak bergaya, sehingga sering dijadikan hadiah Natal yang populer.
3. Bûche de Noël dari Perancis
Kue yang sangat khas dengan nuansa Natal ada juga di Perancis yaitu Bûche de Noël atau dikenal sebagai "Yule Log Cake".
Kue ini terinspirasi dari tradisi membakar kayu di perapian selama perayaan Natal.
Bûche de Noël terdiri dari sponge cake yang digulung dan diisi dengan krim atau selai.
Kemudian, permukaan kue dihiasi dengan ganache cokelat dan dibentuk menyerupai sebatang kayu.
Bahkan uniknya, kue ini juga sering dihias dengan gula yang menggambarkan salju, atau diberi orgnamen khas Natal lainnya.
4. Kransekake dari Norwegia
Dari Norwegia, ada juga kue khas Natal yaitu Kransekake, yaitu kue yang dibuat berlapis-lapis.
Baca Juga: 5 Kegiatan Menarik untuk Rayakan Natal, dari Mendekor Rumah hingga Buat Kue
Kue ini dibentuk dengan unik berupa lapisan-lapisan cincin almond yang dipanggang hingga kecokelatan.
Saat disajikan, kue ini akan disusun secara bertingkat untuk membentuk piramida.
Kransekake sering dihiasi dengan glasir putih dan ornamen-ornamen kecil, sehingga terlihat cantik saat disajikan di meja.
Tradisi ini telah ada selama berabad-abad di Norwegia dan masih tetap populer hingga saat ini, lo.
5. Pavlova dari Australia
Australia juga punya hidangan berupa kue khas Natal yaitu Pavlova yang selalu tersaji sebagai hidangan penutup.
Pavlova adalah kue berbentuk mangkuk yang terbuat dari putih telur yang dikocok kaku, gula, dan cuka.
Adonan itu akan dipanggang yang membuatnya terasa keras di luar dan lembut di dalam.
Pavlova biasanya diisi dengan krim dan buah-buahan segar seperti stroberi, kiwi, dan anggur.
Dengan rasa ringan dan segar, kue ini menjadi pilihan yang populer untuk disajikan selama Natal di Australia.
6. Fruitcake dari Inggris
Baca Juga: Perbedaan Hari Raya Natal dan Paskah yang Merupakan Hari Besar Umat Kristen
Inggris tentu juga punya kue khas Natal yang menggunakan buah kering hingga disebut Fruiycake.
Fruitcake adalah kue yang terdiri dari campuran buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan rempah-rempah, yang dicampur dengan adonan kue.
Bahkan untuk membuat kue ini jadi lebih nikmat, banyak keluarga di Inggris yang sudah mulai membuat kue ini beberapa minggu sebelum Natal, lo.
Itu beberapa jenis kue khas Natal di berbagai negara dengan ciri tradisi masing-masing. Tertarik mencoba?
(Foto: Creative Commons/Kora27)
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
| Kuis! |
| Apa bahan membuat Stollen kue khas Natal dari Jerman? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023