6 Kue Khas Natal di Berbagai Negara, Ada Stollen hingga Fruitcake

By Amirul Nisa, Sabtu, 2 Desember 2023 | 19:30 WIB
Kue khas Natal, Stollen dari Jerman. (Creative Commons/Kora27)

Kue ini dibentuk dengan unik berupa lapisan-lapisan cincin almond yang dipanggang hingga kecokelatan.

Saat disajikan, kue ini akan disusun secara bertingkat untuk membentuk piramida.

Kransekake sering dihiasi dengan glasir putih dan ornamen-ornamen kecil, sehingga terlihat cantik saat disajikan di meja.

Tradisi ini telah ada selama berabad-abad di Norwegia dan masih tetap populer hingga saat ini, lo.

5. Pavlova dari Australia

Australia juga punya hidangan berupa kue khas Natal yaitu Pavlova yang selalu tersaji sebagai hidangan penutup.

Pavlova adalah kue berbentuk mangkuk yang terbuat dari putih telur yang dikocok kaku, gula, dan cuka.

Adonan itu akan dipanggang yang membuatnya terasa keras di luar dan lembut di dalam.

Pavlova biasanya diisi dengan krim dan buah-buahan segar seperti stroberi, kiwi, dan anggur.

Dengan rasa ringan dan segar, kue ini menjadi pilihan yang populer untuk disajikan selama Natal di Australia.

6. Fruitcake dari Inggris

Baca Juga: Perbedaan Hari Raya Natal dan Paskah yang Merupakan Hari Besar Umat Kristen