Bobo.id - Ternyata selama tahun 2023, seblak yang merupakan makanan khas Jawa Barat menjadi salah satu topik yang ramai diperbincangkan, lo.
Bahkan, seblak jadi kata kunci yang banyak digunakan pada tahun 2023.
Dikutip dari Kompas.com, ada delapan kategori yang dirilis Google Indonesia mengenai berbagai hal yang banyak dicari pada tahun 2023.
Delapan kategori itu adalah Mengapa, Apa, Siapa, Lirik Lagi, Resep, Film/Serial TV, Berita, dan Olahraga.
Nah, dari delapan kategori itu, pada ketori resep ada makanan khas Jawa Barat yang termasuk banyak dicari yaitu seblak.
Sebagai makanan yang ramai diperbincangkan, seperti apa seblak itu? Bagaimana sejarah kemunculannya?
Kali ini, Bobo akan mengajak teman-teman mengenal tentang makanan tradisional melalui sejarahnya.
Sejarah Seblak
Seblak merupakan makanan yang berasal dari Jawa Barat dan terbuat dari bumbu cikur atau kencur dan aneka topping.
Kata seblak ini pun diambil dari bahasa Sunda yaitu segak dan nyegak yang berarti menyengat.
Nama ini pun ditujukan pada bumbu kencur yang menjadi bumbu wajib pada makanan ini.
Baca Juga: 5 Fakta Unik Taco, Hidangan dari Meksiko yang Unik dan Terkenal