1. Tempat Pertama Kali Menjualnya
Dikutip dari Kompas.com, versi pertama dari nama bika Ambon adalah lokasi pertama kue khas Medan ini dijual.
Kue ini disebut pertama kali dijual di Simpang Jalan Ambon, Sei Kera, Medan, Sumatra Utara.
Nama bika merupakan bahasa Melayu yang disebut buka bingka yang berarti kue khas Melayu.
Kue ini pun menjadi populer dan banyak orang menyebutnya sebagai Bika Ambon, yaitu kue khas Melayu yang dijual di Jalan Ambon.
2. Orang yang Pertama Kali Mencicipi
Versi lain dari nama kue ini adalah dari orang yang pertama kali mencicipi atau memakannya.
Dikutip dari Kompas.com, kue ini disebut mulai muncul karena kedatangannya bangsa Belanda di wilayah Medan.
Pada saat itu, seorang keturunan Tionghoa mencoba membuat kue untuk dijual pada orang Belanda yang ada di Medan.
Setelah membuat kue yang kita kenal sekarang ini, ia meminta seorang perantau dari Ambon untuk mencobanya.
Ternyata, kue itu enak dan sangat disukai oleh orang perantau dari Ambon tersebut.
Baca Juga: Punya Bentuk Unik, Bagaimana Sejarah Kue Jahe Bisa jadi Hidangan Natal?