Tips Membuat Kue yang Renyah
Faktanya, tips menyimpan kue kering dapat berhasil jika kue kering sudah renyah sejak awal, teman-teman.
Kue kering yang dibuat sendiri dapat menghasilkan adonan matang yang renyah jika menggunakan tepung dengan kadar protein sedang.
Pilih juga mentega atau butter yang berkualitas baik untuk hasil yang lebih baik.
Pastikan butter atau mentega yang digunakan dingin ketika dimasukkan ke dalam adonan. Ini membantu kue tetap renyah saat dipanggang.
Selain itu, sebaiknya jangan terlalu lama memadatkan adonan kue. Terlalu lama memadatkan kue dapat menyebabkan kue cepat mengeras.
Pengaturan suhu panas pada oven ternyata juga memengaruhi hasil kue kering, lo.
Oven yang sudah panas membantu kue mengembang dengan cepat dan menciptakan lapisan luar yang renyah.
Nah, itulah beberapa tips membuat kue kering yang renyah dan cara penyimpanannya.
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
| Kuis! |
| Siapa orang pertama yang memperkenalkan kue jahe di Inggris? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023