Banyak Manfaat, Ini Cara Membuat Air Rebusan Daun Pepaya Agar Tak Pahit

By Fransiska Viola Gina, Kamis, 28 Desember 2023 | 14:00 WIB
Cara membuat air rebusan daun pepaya agar tidak pahit. (pixabay)

Rebus daun pepaya dalam air mendidih bersama asam jawa. Tak perlu lama-lama, 5-10 menit saja.

Kalau sudah, teman-teman bisa langsung meniriskan dan peras daun pepaya agar bisa diminum.

4. Merebus dengan Soda Kue

Meski namanya adalah soda kue, namun bahan makanan ini tak hanya digunakan untuk membuat kue.

Sebab, soda kue juga bisa digunakan untuk membuat daun pepaya menjadi tidak pahit lagi, teman-teman.

Caranya, cuci bersih daun pepaya terlebih dahulu untuk kemudian dipotong-potong sesuai dengan selera.

Rebus daun pepaya dalam air mendidih bersama soda kue selama 5-10 menit. Setelah itu, tiriskan dan peras.

5. Merebus dengan Santan

Santan diketahui memiliki rasa gurih yang dapat membantu menutupi rasa pahit pada daun pepaya.

Cuci bersih daun pepaya, potong sesuai selera, dan rebus dalam air mendidih bersama santan 5-10 menit.

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, sebisa mungkin pilih dan gunakan daun pepaya yang masih muda.

Baca Juga: Rahasia Membuat Olahan Daun Pepaya yang Tidak Pahit, Kuncinya Ada di 2 Hal Ini