Bobo.id - Pizza tentu makanan yang sudah tidak asing bagi teman-teman. Tapi tahukah ada dua jenis pizza yang terkenal?
Pizza memang berasal dari Italia, tapi makanan ini menjadi populer dan banyak dikembangkan di berbagai negara.
Salah satu negara yang mengembangkan pizza dan cukup terkenal adalah Amerika Serikat yang pizzanya dikenal dengan Amerikan pizza.
Lalu apa perbedaan Amerikan pizza dengan Italian pizza? Berikut akan dijelaskan beberapa perbedaan antara dua jenis pizza tersebut.
1. Sejarah dan Asal-usul
Italian pizza memiliki sejarah panjang yang dapat ditelusuri hingga abad ke-18 di Napoli, Italia.
Pizza Margherita pun dianggap sebagai pizza klasik yang terdiri dari adonan tipis, saus tomat, mozzarella, dan basil segar.
Di sisi lain, American pizza memiliki akar sejarahnya di New York pada awal abad ke-20, ketika imigran Italia membawa resep pizza tradisional mereka ke Amerika.
Pizza Amerika lebih cenderung memiliki adonan tebal dan ukuran yang lebih besar daripada pizza Italia.
2. Jenis Adonan
Salah satu perbedaan paling mencolok antara American pizza dan Italian pizza terletak pada jenis adonan yang digunakan.
Baca Juga: 6 Makanan Khas di Berbagai Negara untuk Rayakan Tahun Baru, Pernah Coba?