Bobo.id - Selama perayaan Imlek, teman-teman bisa menemukan banyak jeruk tersaji atau dijual di pasar.
Buah jeruk memang punya rasa manis tapi ternyata bagian kulit dari buah ini juga penuh manfaat.
Karena itu, teman-teman baiknya tidak membuang kulit jeruk karena bisa dimanfaatkan untuk banyak hal seperti membersihkan perkakas.
Lalu apakah kulit jeruk juga bisa dimakan? Nah, untuk mengetahui jawabannya, mari simak penjelasan berikut ini.
Kulit Jeruk Bisa Dimakan?
Dikutip dari Healthline, kulit jeruk memang punya tekstur yang tidak rata dan keras sehingga tidak menarik.
Namun, pada kulit jeruk ini ada banyak nutrisi, seperti serat dan vitamin C, lo.
Bahkan dalam satu sendok makan kulit jeruk ada kandungan vitamin C yang jumlahnya tiga kali lebih banyak daripada daging buahnya.
Selain itu, pada kulit jeruk juga ada kandungan polifenol hesperidin yang berguna sebagai antikanker.
Kulit jeruk juga bisa diambil minyaknya untuk kemudian digunakan sebagai antiinflamasi yang bisa melawan jenis kanker kulit.
Dikutip dari Kompas.com, berbagai kandungan pada kulit jeruk juga bisa menurunkan kolesterol dengan baik dibandingkan obat kimia, lo.
Baca Juga: Bukan Hanya Jeruk, Ini 5 Buah yang Jadi Sajian Perayaan Imlek
Dari penjelasan ini tentu kulit jeruk bisa jadi bahan makanan yang penuh nutrisi untuk tubuh kita.
Tapi sebelumnya juga disebut kalau kulit jeruk punya tekstur yang aneh dan keras. Lalu bagaimana cara memakannya?
Cara Mengolah Kulit Jeruk untuk Dimakan
Sebenarnya ada banyak cara yang bisa teman-teman lakukan untuk menjadikan kulit jeruk sebagai makanan, lo.
Dikutip dari Kompas.com, kulit jeruk memang bisa dimakan tapi tidak boleh berlebihan untuk memakannya, ya.
Dengan kandungan yang lebih tinggi daripada buahnya, terlalu banyak makan kulit jeruk bisa menyebabkan sakit perut.
Nah, kulit jeruk bisa teman-teman makan dengan cara mengupas buah ini menggunakan pisau.
Teman-teman bisa meminta bantuan orang dewasa untuk mengupas bagian tipis kulit luar jeruk dan kemudian dicampurkan pada smoothies atau salad.
Tentunya sebelum dikupas, pastikan sudah cuci jeruk dengan bersih hingga tidak ada sisa pestisida yang menempel.
Selain cara itu, teman-teman juga bisa mengambil bagian luar kulit jeruk untuk kemudian diolah menjadi selai untuk olesan roti.
Atau, teman-teman bisa mengeringkan kulit jeruk, kemudian haluskan hingga menjadi bubuk.
Baca Juga: 9 Jenis Jeruk Mandarin untuk Perayaan Imlek, Ada yang Pernah Coba?
Bubuk dari kulit jeruk ini bisa digunakan sebagai campuran saus salad, yoghurt, atau oatmeal.
Jika teman-teman ragu untuk memakan kulit jeruk, maka manfaatkanlah untuk keperluan lain.
Manfaat Lain dari Kulit Jeruk
Selain bisa dimakan, kulit jeruk juga bisa jadi bahan pembersih dan pengharum ruangan, lo.
Kulit jeruk bisa teman-teman manfaatkan untuk membersihkan wastafel, telenan, atau pembersih perkakas lain.
Selain membuat bersih, kulit jeruk juga menghilangkan aroma busuk pada wastafel atau telenan.
Dengan aroma yang segar, potongan jeruk juga bisa digunakan untuk penyegar laci, bak mandi, kulkas, bahkan tempat sampah.
Aroma yang menyegarkan untuk kita ini justru tidak disukai serangga hingga kucing liar, jadi bahan ini juga bisa jadi pengusir serangga.
Nah, bila teman-teman suka berkebun, kulit jeruk juga bisa dicacah untuk kemudian dijadikan kompos pada berbagai tanaman.
Dari penjelasan ini sekarang teman-teman bisa memanfaatkan seluruh bagian jeruk dari daging hingga kulitnya.
Baca Juga: 5 Cara Memilih Jeruk yang Manis, Perhatikan Berat hingga Tampilan Kulit
----
| Kuis! |
| Apa saja kandungan pada kulit jeruk? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023