Layaknya telur ayam, telur burung unta juga punya kandungan nutrisi yang sangat baik, lo.
Pada telur ini ada kandungan protein, asam amino esensial, hingga asam lemak omega-3.
Dengan beragam kandungan itu, tentu mengonsumsi jenis telur ini akan sangat baik untuk kesehatan jantung dan mata.
Bahkan dalam satu butir telur burung unta ada kandungan kalori mencapai 2000 kalori.
Meski begitu tingkat kolesterol yang dihasilkan cenderung rendah. Tapi tentu telur burung unta bukan makanan yang baik untuk dikonsumsi seorang diri.
Satu butir telur burung unta bisa mencukupi kebutuhan nutrisi untuk 10 orang.
5. Bisa Dibeli dengan Harga Mahal
Dengan ukuran yang besar dan kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, telur burung unta dijual dengan harga yang sangat mahal.
Dikutip dari American Ostrich Farms, satu butir telur burung unta bisa dijual dengan harga sekitar 30 dolar Amerika atau sekitar Rp. 469 ribu.
Bahkan bila dijual setelah dimasak, harga dari olahan telur burung unta bisa lebih mahal lagi.
Ukuran yang besar membuat telur burung unta perlu diolah dengan cara khusus agar bisa matang dengan baik dan layak dimakan.
Baca Juga: Tinggi Protein dan Punya Banyak Manfaat, Berapa Batas Aman Makan Telur Puyuh?