5 Hidangan Pendamping Ketupat saat Lebaran, Mana yang Kamu Suka?

By Amirul Nisa, Rabu, 10 April 2024 | 09:00 WIB
Ketupat salah satu hidangan saat Lebaran yang disajikan dengan beragam lauk pauk. (Creative Commons/Meutia Chaerani)

Rasa gurih santan yang lezat dan aroma rempah yang harum membuat hidangan ini sempurna untuk disandingkan dengan ketupat.

Potongan daging ayam yang empuk dan kuah santan yang kaya rasa akan menambah kenikmatan saat menikmati ketupat bersama keluarga.

2. Sayur Lodeh

Selain opor ayam, sayur lodeh juga jadi hidangan yang cocok dimakan bersama ketupat.

Sayur lodeh adalah hidangan sayur berkuah yang bisa teman-teman temukan saat Lebaran bersama ketupat.

Sayur ini terdiri dari berbagai macam sayuran seperti kacang panjang, labu siam, tahu, dan tempe yang dimasak dalam kuah santan yang kental dengan tambahan rempah-rempah.

Beragam rempah seperti serai, daun salam, dan lengkuas serta tambahan santan membuat sayur ini begitu sedap.

Hidangan ini bukan hanya enak tapi juga berikan banyak nutrisi untuk tubuh.

3. Sambal Goreng Kentang

Untuk teman-teman yang suka makanan pedas, hidangan sambal goreng kentang bisa jadi pilihan untuk dimakan dengan ketupat.

Sambal goreng kentang adalah hidangan yang terbuat dari kentang yang digoreng kering dan kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu rempah yang kaya rasa.

Baca Juga: 5 Fakta Seru Lebaran Ketupat, Tradisi Unik Setelah Idulfitri di Indonesia