Bubur ini terbuat dari beras yang dimasak hingga menjadi bubur lembut dan kental.
Biasa disajikan sebagai sarapan, congee dapat disantap dengan berbagai topping seperti daging ayam, babi, atau seafood, serta bawang hijau cincang dan minyak wijen.
Congee juga sering dijadikan pilihan bagi orang yang sedang sakit karena konsistensinya yang lembut dan mudah dicerna.
3. Risotto dari Italia
Risotto adalah bubur khas Italia yang terbuat dari beras arborio atau beras carnaroli yang dimasak dengan kaldu dan bumbu-bumbu lainnya.
Proses memasak risotto dilakukan secara perlahan-lahan dengan menambahkan kaldu ke dalam beras yang dimasak sehingga menciptakan tekstur yang kaya dan krimi.
Risotto bisa disajikan dengan berbagai tambahan seperti jamur, udang, atau sayuran seperti asparagus.
Dengan rasa dari bumbu dan kaldu membuat risotto jadi hidangan yang banyak disukai.
4. Hobakjuk dari Korea Selatan
Bubur khas Korea Selatan yang cukup populer adalah hobakjuk yang terbuat dari labu kuning.
Baca Juga: Termasuk Batik, Ini 5 Jenis Kain Indah dari Berbagai Negara di Dunia