6 Bubur Terkenal dari Berbagai Negara di Dunia, Ada Bubur Ayam hingga Risotto

By Amirul Nisa, Rabu, 1 Mei 2024 | 20:00 WIB
Congee, bubur khas Tiongkok yang terbuat dari beras. (Creative Commons/Giovanni JL)

Hobakjuk biasa dibuat dengan tambahan bahan pelengkap lain seperti kacang merah dan juga tteok yang berbentuk bola kecil.

Dengan rasa manis dan tekstur lembut, makanan ini banyak disajikan untuk orang sakit dan lansia yang sulit mencerna makanan.

5. Champorado dari Filipina

Champorado adalah bubur cokelat khas Filipina yang terbuat dari beras ketan hitam yang dimasak dengan kakao bubuk dan gula.

Bubur ini biasanya disajikan sebagai sarapan atau makanan penutup dengan beberapa topping tambahan.

Jenis topping yang biasa ditambahkan adalah ikan asin yang menciptakan kontras unik antara manisnya bubur dan gurihnya ikan asin.

Selain itu, champorado juga sering disantap dengan susu kental manis untuk menambah rasa dan tekstur yang lembut.

6. Porridge dari Inggris

Porridge adalah bubur tradisional dari Inggris, terbuat dari oat yang dimasak dengan air atau susu hingga menjadi kental dan lembut.

Bubur ini sering disajikan sebagai sarapan dengan tambahan madu, buah segar, atau kismis untuk memberikan rasa manis alami.

Porridge adalah hidangan hangat yang kaya akan serat dan nutrisi. Rasanya yang lembut dan teksturnya yang kental membuatnya menjadi hidangan populer di Inggris.

Baca Juga: Makanan Pengganti Nasi yang Populer, Ini 5 Fakta Unik Gandum