Kenapa Makan Bubur Justru Buat Cepat Lapar Lagi? Ini Penjelasannya

By Amirul Nisa, Minggu, 12 Mei 2024 | 08:00 WIB
Bubur ayam menu sarapan yang banyak disukai. (Sajian Sedap)

Bobo.id - Bubur merupakan salah satu menu yang banyak disukai sebagai menu sarapan.

Namun, banyak orang juga menilai bubur adalah makanan yang bisa buat kita cepat lapar kembali.

Lalu benarkan kalau bubur hanya buat kita merasa kenyang sesaat?

Bubur biasanya bisa dibuat dari beragam bahan, namun yang paling umum ditemui adalah dari beras putih.

Beras itu akan dimasak hingga memiliki tekstur lembut, kemudian disajikan dengan beragam lauk hingga sayur.

Beragam topping pada bubur membuat rasa dari olahan ini bayak disukai.

Tapi benarkan kalau makan bubur kita akan cepat lapar lagi? Mari simak penjelasan berikut.

Benarkah Makan Bubur Buat Kembali Cepat Lapar?

Dikutip dari Hellosehat, bubur memang terbuat dari beras putih yang dimasak dengan banyak air hingga teksturnya berubah jadi sangat halus.

Selama proses memasak itu, pati beras akan menyebar dan menyatu dengan air, hingga bubur jadi sangat lembut dan kental.

Proses pengolahan itu membuat bubur memiliki kalori yang rendah sehingga banyak disukai sebagai menu sarapan.

Baca Juga: 6 Bubur Terkenal dari Berbagai Negara di Dunia, Ada Bubur Ayam hingga Risotto